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沃顿倍力专注消费品定位X配称,助力企业决胜品类之战
用好心智资源,品牌定位就能“事半功倍”!
2024-10-18
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心智资源是经由时间积累和口碑相传,人们对某些事物形成的较为固定的正向评价和认知。想要做好品牌定位,企业就需要找到这些有价值的心智资源,去有效挖掘、充分利用好它们,而不能与之相违背。

如果找到的心智资源是正确的、强大的、牢固的,那品牌定位就有很大概率成功;如果找到的心智资源是错误的,那结果就很可能会跑偏,甚至是事倍功半。所以,品牌定位能不能成功落地,烧不烧钱,关键是看心智资源的选择。


农夫山泉:我们只是大自然的搬运工


在农夫山泉刚进入瓶装水市场时,面对的竞争对手有乐百氏、怡宝、娃哈哈等品牌,这是一个庞大的阵营,里面有很多实力强大的玩家。

但这些品牌主要生产的是纯净水,比拼的是生产规模和过滤工艺,乐百氏在当时甚至打出了“27层过滤”的广告,已经把瓶装纯净水“卷”到了极限。面对如此激烈的市场竞争,农夫山泉如果硬要去抢纯净水这个赛道,那成功的风险就会相当高。

在此情形下,农夫山泉主动放弃了纯净水市场,选择跳出同质化的竞争,去开创天然水这一全新品类,直接对标人工生产的过滤纯净水,然后保持战略聚焦,专注只做一件事。

农夫山泉不再围绕“过滤工艺”去强调“水是否干净”,而是让大家关注“水源”,告诉人们“天然的水对身体更健康”。纯净水的水源可能大多来自城市的自来水,是人工生产的水,而农夫山泉却喊出“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。”

“天然水”这个概念在消费者的认知中是不需要教育的,消费者本身就具有“天然”方面的心智资源,认为天然水肯定要比自来水更健康,喝了对身体更好。

不止于此,农夫山泉后续又推出了一系列的实验,例如准备两棵一样的植物,一个用天然水灌溉,一个用纯净水,过段时间进行对比,发现用天然水的植物长得更好,无论是从重量上,还是高度上都更有优势,而用纯净水的那一棵植物就长得很慢。再比如让两只大白鼠分别喝不同的水,最后发现喂天然水的大白鼠存活时间更长。

无论这些实验有没有科学依据,它们的结论对于消费者的影响都是巨大的,因为它们非常直观地证实了人们的想法,那就是天然水比纯净水更健康、更安全。

由此,农夫山泉在瓶装水这个大品类中,成功开创了一个天然水的细分品类,既主导了天然水,让消费者更加认可,又打压了纯净水,于是才有了后来的快速崛起。

总之,农夫山泉的品类战略是正确的,品牌定位的打法是精准的,并且所有操作里都没有违背消费者心智资源的地方,做的几个实验也都非常直观易懂,让大家可以用简单的信息来推导出不容易获得的结论。

反之,如果纯净水品牌想否定这些实验结论就会很困难,因为这就需要用更多的解释来证明实验是错的,但是消费者的心智非常厌恶复杂,并且这些解释也与消费者的心智资源相违背,最终大家很可能会听不进去。

所以,这就表明:事实并不重要,认知才重要。谁能影响消费者的认知,谁能利用好消费者已有的心智资源,谁就能真正去占领消费者的心智,从而获得优先被选择权。


今麦郎凉白开:更适合中国人的体质


当农夫山泉已经成功主导天然水品类,此时如果有竞争对手希望在天然水市场挑战农夫山泉,是否能够成功?恒大冰泉就尝试了。恒大冰泉强调“我们只搬运地下深层水,而不是地表水”,并为此投入了数十亿的市场费用,但结果却并不理想。

为什么会出现这样的结果?因为这两个品牌虽然搬运的水的类型不同,但实际上都还是搬运工,在消费者的心智认知中区别不大,还是会看作是相同的产品。

事实上,瓶装水在品类分化中已经出现了纯净水、矿物质水、天然水、冰川水、深层水、苏打水等,不胜枚举。但是,这些细分品类都是从水的成分、水源地来进行区分的,进入了一个高度同质化竞争的时代,大家讲来讲去,打法都相同。

所以,从市场角度来看,继续围绕瓶装水自身的物理属性做文章,其实已经很难再做出新的空间了。此时,如果有一个新品牌再想挤进来,去超越农夫山泉,可能已经没有机会了。

但假如我们跳出水源地和成分的维度,寻找别的赛道,那就会发现仍然有几个方向还没有被关注,其中一个就是生水和熟水。

如果按照生水和熟水来划分,不管是矿物质水、矿泉水、天然水,还是纯净水,其实都是一类,归根结底都是生水,都没有被煮沸过。这其实就是一个宝贵的品类分化机会,而这个机会被今麦郎捕捉到了。

于是,今麦郎推出了凉白开,打出了“更适合中国人的体质”的口号。这个口号看起来与飞鹤奶粉“更适合中国宝宝体质”如出一辙,但实际上,更适合中国宝宝体质利用的心智资源是一方水土养育一方人,而更适合中国人的体质则依据的是“不要喝生水,熟水更健康”。

我们从小就被家长教育别喝生水,觉得生水里有病菌,喝凉水容易肚子痛,必须要把水烧开了喝才放心。所以,“凉白开”这个这个概念一经推出,立马唤起了很多人的记忆,大家都是被教育过来的,谁也不会再继续质问这一点,很少有人会反驳这句话。

所以,中国人对喝开水具有天然的心智资源。不管这句话有没有科学依据,符不符合事实,但是它有心智资源做支撑,是认知上的事实。这也再次印证了“认知大于事实”的正确性。

总之,今麦郎开创并主导的熟水品类,就是一个典型的品类之战。熟水这个词是今麦郎创造的吗?不是,熟水这个词是原本就存在的,今麦郎只是借助了这个心智资源去命名它的品类,把它叫做凉白开。

由此可见,心智资源对于品牌定位多么重要。只要品牌利用好消费者的心智资源,就会立马驱动消费者做出购买选择。


德国汽车与山西陈醋:心智资源的地区分布特征


心智资源的分布还具有显著的区域差异。不同国家或地区的心智资源,会具有明显的行业特征。比如德国生产的汽车和啤酒,在世界范围内都拥有不错的口碑,在全球市场上都非常受欢迎,这就是比较固定的正向评价。

再比如美国研发的软件和电子产品,法国生产的服装、红酒和化妆品,俄罗斯的伏特加和鱼子酱,瑞士的手表和银行等,都在世界范围内被众多消费者所认可。

但如果把这个顺序打乱、重新排列组合,比如一辆俄罗斯生产的汽车,或者一瓶来自日本的伏特加,那大家估计就会产生犹豫,因为俄罗斯和日本不具备这方面的心智资源。

所以,当我们想到一个品类时,某一个国家可能会在此方面拥有天然的认知优势,这就能成为品牌可以充分利用的宝贵资源。

当然,除了国家外,一个国家的不同地区可能也会有不同的心智资源分布。当我们提到广东佛山的建材产品,比如瓷砖或者卫浴,就会觉得这一地区生产的产品质量非常好,这就是心智资源。

如果换一个地方,比如这块瓷砖来自贵州怀仁市茅台镇,那么我们在购买时可能就要考虑考虑,因为贵州怀仁没有瓷砖相关的心智资源。

但假如这是一瓶产自怀仁茅台镇的酱香酒,那大家立刻就会想要尝一尝,因为大家都知道当地产的茅台非常有名。这就是同一国家的不同区域,也会有心智资源的不同分布。

心智资源很难人为得快速发生改变,只能为企业所用。想让人们改变对贵州酱香酒的认知,对山西老陈醋的认知,或者对内蒙古呼伦贝尔牛奶的认知,通常短时间内很难被扭转。

所以,对于心智资源,企业一定要顺势而为,不能与其违背。如果非要在山西做出一款酱香酒,让消费者认为比贵州茅台镇的酱香酒还要好,那可能就要投入很大的成本,而且成功的几率会很低。

相反,如果一个企业借助了贵州赤水河流域的心智资源,同样去做酱香酒,并宣称这款酒在中国可以排到第二,有机会成功吗?郎酒庄园就做到了,因为至少在这个区域内,讲酱酒的故事是说得通的,是在消费者心智认知中被认为是能做出更好酱香酒的,这就是借势而为。

总之,心智资源的分布对于品牌定位既产生了巨大的利用价值,也形成了一定的约束,顺势而为则事半功倍,逆势而为则会遭遇较大的风险与挑战,这是企业在品牌定位的过程中必须要注意的。